Vecinas y vecinos de Casablanca reciben certificación de Higiene y Manipulación de Alimentos a través de la OTEC municipal. 

Las personas podrán desarrollarse de manera especializada en el rubro gastronómico.

Más de 25 vecinas y un vecino de la comuna de Casablanca recibieron la certificación de Higiene y Manipulación de Alimentos tras realizar el primer curso impartido por la OTEC municipal.

El proceso tuvo una duración de 30 horas -entre clases teóricas y prácticas-, donde aprendieron habilidades que les permitirán desarrollarse de forma especializada en el rubro gastronómico, como en restaurantes o creando sus propios emprendimientos.

La municipalidad de Casablanca y el Centro de Municipal de Desarrollo Económico seguirán incentivando estos cursos mediante su OTEC.